اكتشف فريق علمي دولي أن الإفراط في تناول ملح الطعام قد يضر بالبكتيريا المعوية المفيدة. وأفاد موقع “RT”، نقلا عن مجلة “Nature” في مقال لها، أن الخطر غير المتوقع الذي اكتشفه علماء الفريق الدولي المنتمي إلى ألمانيا والولايات المتحدة وبلجيكا، يؤدي لاحقا إلى الإصابة بأمراض مختلفة.
واتضح للعلماء، بعد دراسة فضلات الفئران التي كانت تتغذى على مواد شديدة الملوحة، أن بكتيريا Lactobacillus murinus قد انخفضت لديها بصورة حادة، مع زيادة عدد خلايا – T من النوع 17، التي تؤدي زيادتها إلى ارتفاع ضغط الدم.