92 بالمائة من الدجاج الذي يتناوله المغاربة لا يستجيب للمعايير الصحية

دق تقرير صادر عن الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية ناقوس الخطر حول الأخطار التي يشكلها على صحة المستهلك استمرار المجازر التقليدية الخاصة بالدواجن في ممارسة نشاطها بالأحياء الشعبية والأسواق.

وأكد التقرير، الذي أوردته يومية “المساء”، أن 92 بالمائة من الدجاج الذي يستهلكه المغاربة مذبوح خارج المجازر العصرية في ظروف يمكن أن تشكل خطرا على صحة المستهلك المغربي.