قالت الصحيفة الفرنكوفونية ليكونوميست إنه بالرغم من الخبرة المغربية في مجال تصدير الحوامض، فإن المستهلك المحلي لا يستفيد من نفس منظومة التتبع والجودة وبالتالي من المعايير الدولية لأن السوق الوطني ليس منظما بالشكل المطلوب.
وحسب خالد بونجمة، الكاتب العام للجمعية المغربية لأرباب محطات تلفيف الحوامض، فإن 40 في المئة من الإنتاج يضيع بسبب عدم الالتجاء لمحطات المعالجة، مضيفة أن جودة المنتوج المباع تبقى اعتباطية.