أفضل مطعم في العالم إسباني

اختير ايل سيللير دي كان روكا في لندن أفضل مطعم في العالم في إطار تصنيف 50 بيست العالمي لافضل المطاعم الذي تعده مجموعة وليام ريد الاعلامية البريطانية.

وبذلك استعاد مطعم الأشقاء روكا حيث يشرف خوان على المطبخ وجوردي على الحلويات وجوزف على المشروبات، لقبا كان قد حصل عليه في العام 2013.

وحل المطعم الواقع في خيرونا في شمال شرق اسبانيا مكان مطعم نوما الذي يديره الطاهي رينيه ريدزيبي والواقع في مخزن بحري مرمم في كوبنهاغن الذي حل اول في تصنيف العام 2014.

وسلمت الجائزة في لندن خلال حفلة ضمت طهاة من كل انحاء العالم. وقد حقق تصنيف 50 بيست شهرة ونفوذا متزايدا منذ اطلاقه في العام 2002 في اطار مجلة ريستورانت في البداية.

الا ان للتصنيف معارضين لا سيما في فرنسا التي لم يتوج اي من مطاعمها حتى الآن.

وجمعت عريضة أطلقت عبر الانترنت للطلب من الشركاء في القطاعين العام والخاص في هذا التصنيف التوقف عن تمويل هذا التصنيف الغامض ودعمه، اكثر من 360 توقيعا الاثنين من بينها توقيع الطاهي الفرنسي الشهير جويل روبوشون والايطالي جانكارلو بيربيلليني.