سجلت الأسعار العالمية للسلع الغذائية الزراعية الأساسية تراجعا “حادا” في شهر يوليوز 2018، في مقدمتها منتجات الألبان و السكر. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لأسعار الغذاء 168.8 نقطة، مسجلا انخفاضا بنسبة 3,7 في يوليوز 2018، وهو أقوى انخفاض شهري تشهده أسعار السلع الغذائية منذ أواخر العام الماضي.
و شملت هذه الانخفضات أسعار منتجات الألبان التي سجلت أكبر تراجع بنسبة 6,6 بالمائة، مع انخفاض أسعار الزبدة والجبن بمعدل فاق الانخفاض الذي سجلته أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم والخالي من الدسم.
أما مؤشر (الفاو) لأسعار السكر فانخفض بنسبة 6 بالمائة، ليسجل أدنى مستوى له منذ ثلاث سنوات.
وانخفض مؤشر أثمان الحبوب بنسبة 3,6 في المائة مقارنة بشهر يونيو ، حيث بلغ مستوى أقل من المسجل في سنة 2017. كما انخفضت أسعار تصدير القمح والذرة والأرز.
و سجلت أسعار الزيوت النباتية تراجعا بنسبة 2,9 في المائة، للشهر السادس على التوالي، لتبلغ حاليا أدنى مستوى لها منذ يناير 2016. و تراجع مؤشر (الفاو) لأسعار اللحوم بنسبة 1,9 في المائة خلال شهر يوليوز 2018، مقارنة مع ارتفاع طفيف سجل في يونيو الفائت.