كشف تقرير برلماني معطيات صادمة عـن سوق الدواجن بالمغرب، وعدم احترامه لمعايير السلامة الصحية، وهو ما يشكل خطرا على صحة المستهلكين المغاربة، حيث يتم تسويق 80 في المئة من لحوم الدواجن عبر مسارات تقليدية غير آمنة، إذ تتم عملية التسويق عبر مسارات عشوائية لا تستجيب للمعايير الدنيا للنظافة والجودة.
وأوضح التقرير، أن المسار العصري يضم 27 في المائة فقط من محلات ذبـح الدواجن، التي تتوفر على اعتماد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وتخضع لمراقبته، مقابل 15 ألفا من محلات تقليدية عبارة عن رياشات للذبح غير مرخص لها.