مع اقتراب شهر رمضان الفضيل، تنتعش صناعة الشباكية “المعسلة” بمدينة أكادير كباقي مدن المملكة. حيث يتضاعف الطلب و الإقبال عليها، إذ تبقى أحد المكونات الرئيسية في مائدة الافطار لدى المغاربة قاطبة، إلى جانب “سلو” و حساء “الحريرة” المرافقة لها.
وجرت العادة داخل الأسر المغربية تزيين مائدة الافطار بمختلف المأكولات المتنوعة وتقديمها في أحسن حلة حيث لا يخلو مكون حلوى الشباكية وجمالية شكلها المتوارث عبر الاجيال من طاولة الإفطار الرمضانية.
كاميرا “مشاهد” تقربكم من مراحل إعداد حلوى “الشباكية”، أشهر الحلويات المفضلة لدى المغاربة خلال الشهر الفضيل في الفيديو التالي: